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Yoshoku: The Japanese Adaptation of Western Cuisine
投稿日 2018年5月3日 13:40:48 （japanesefood）What is Yoshoku? What is the history behind this Western-influenced Japanese cuisine? Let us discover the world of this East meets West cuisine today and make some of the delicious recipes at home.
Ever wonder why French, Italian, and other Western dishes such as curry and deep fried foods are now an integral part of Japanese cuisine? Then we need to dive into the story of Yoshoku (洋食) – a Japanese adaptation of Western cuisine that traces its history to the late 19th century, and continues to evolve to this day, b
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Osechi Cooking Timeline
投稿日 2025 年12 月8 日 17:00:00 （japanesefood） -
How to Brown Butter
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Traditional Osechi Ryori Recipes for Your Japanese New Year Feast
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JOC Cooking Challenge December 2025
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Matcha Brownies 抹茶ブラウニー
投稿日 2025 年12 月1 日 22:00:00 （japanesefood）
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Enoki Egg Drop Soup えのきのかきたま汁
投稿日 2025 年11 月17 日 22:00:00 （japanesefood）
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Japanese Fruit Roll Cake フルーツロールケーキ
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Japanese Tofu Steak with Mushroom Ankake Sauce 豆腐ステーキ
投稿日 2025 年11 月10 日 22:00:00 （japanesefood）
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Matcha Muffins 抹茶マフィン
投稿日 2025 年11 月6 日 22:00:00 （japanesefood）
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Tofu Egg Drop Soup 豆腐のかきたま汁
投稿日 2025 年11 月3 日 22:00:00 （japanesefood）
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Soboro Udon そぼろうどん
投稿日 2025 年10 月27 日 09:00:00 （japanesefood）
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Discover Ichiju Sansai: The Japanese Formula for Balanced Meals (一汁三菜 )
投稿日 2025 年10 月23 日 16:00:00 （japanesefood）
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Miso Sea Bass 銀むつ味噌焼き
投稿日 2025 年10 月9 日 08:00:00 （japanesefood）
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Honey Soy Chicken はちみつ醤油チキン
投稿日 2025 年10 月6 日 21:30:00 （japanesefood）
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Japanese Simmered Kabocha かぼちゃの煮物
投稿日 2025 年10 月2 日 20:00:00 （japanesefood）
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Spicy Garlic Chicken
投稿日 2025 年9 月29 日 21:00:00 （japanesefood）
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20 Most Popular Donburi Recipes for Rice Bowl Lovers
投稿日 2025 年9 月25 日 19:00:00 （japanesefood）
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Bacon & Eggplant Soy Sauce Butter Pasta
投稿日 2025 年9 月22 日 21:00:00 （japanesefood）
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How to Make Tofu at Home—Easy Homemade Tofu Recipe
投稿日 2025 年9 月15 日 21:00:00 （japanesefood）
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How to Make Gyoza Wrappers (Easy Homemade Recipe) 餃子の皮
投稿日 2025 年9 月11 日 09:00:00 （japanesefood）
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Matcha Mochi Waffles
投稿日 2025 年9 月8 日 21:00:00 （japanesefood）
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Back-to-School Bento Box Ideas: Easy, Healthy Japanese Lunches for Kids
投稿日 2025 年9 月4 日 06:00:00 （japanesefood）
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Senshi/New York
投稿日 2025 年9 月2 日 02:59:00 （japanesefood）
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JOC Cooking Challenge September 2025
投稿日 2025 年9 月1 日 23:00:00 （japanesefood）
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Salmon in Foil (Video) 鮭のホイル焼き
投稿日 2025 年9 月1 日 16:00:00 （japanesefood）
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How to Make Japanese Curry Roux (Video) カレールーの作り方
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Matcha Butter Mochi
投稿日 2025 年8 月25 日 21:00:00 （japanesefood）
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Salmon and Ikura Dashi Chazuke 鮭のいくらの出汁茶漬け
投稿日 2025 年8 月18 日 21:00:00 （japanesefood）
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Loco Moco (Video) ロコモコ
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Takoyaki Recipe (Video) たこ焼き
投稿日 2025 年8 月12 日 16:00:00 （japanesefood）
