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Shaking Up Japan’s Bar Scene: The Bartenders Defining a New Era
投稿日 2025年5月28日 12:41:21 （japantrend）Meet four bartenders redefining Japan’s cocktail culture — with bold signature drinks and a vision for the future of mixology. Hideyuki Saito Returning to Japan after working in five different countries, Saito now oversees The Tokyo Edition’s Lobby Bar and Gold Bar at Edition. Was it always your ambition to become a bartender? No. I […]
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Source: 東京ウィークエンド -
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