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Ginkgo Nuts: Japan’s Secret Superfood
投稿日 2024年11月25日 19:06:29 （japantrend）Each November, sweater-clad strollers wander the golden carpets of ginkgo leaves shrouding the streets of Tokyo. Yet these ethereal ginkgo-lined paths are recipes for disaster come early winter, as passersby continuously step on and activate the beautiful yellow trees’ stinky offspring: ginkgo nuts. Despite their foul stench, these kernels are surprisingly edible and even enjoyed […]
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Source: 東京ウィークエンド -
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